Som jag tidigare har berättat så är jag inte helt nöjd med kylningen av vörten och försöker hitta något sätt att snabba upp det hela. Jag tror att det blir en förbättring om vörten pumpas runt så att kontakten mot kylaren ökas. Med en pump går det även att skapas en virvel-effekt som gör att det mesta av druven hamnar i mitten av kitteln och vörten som tappas blir klarare. Det är något som de stora bryggarna sysslar med.
Jag hittade en liten pump som används till solpaneler och ska klara vätska vid kokpunkten. Den är inte så dyr och att det dessutom står i beskrivningen att den kan användas av hembryggare är ju ett plus. Så det var inte mycket att fundera på, bara o beställa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar